归芪乌鸡汤
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归芪乌鸡汤，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为补益类药膳配方。具有气血双补、滋养肝肾的功效。适用于气血两虚等症。
功效
名称
来源
来源
《药膳宝典》
相关配伍
方中当归补血活血、调经止痛、润肠通便；黄芪补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌；乌鸡滋补肝肾、滋阴清热、益气补血、调经止带。诸料配伍，共同发挥气血双补、滋养肝肾的功效，适合气血两虚者食用。
适宜人群
本品适用于气血两虚者。
配方
乌鸡1只，当归10g，黄芪20g，香菇30g，葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精粉适量。
食用方法
佐餐食用。