荷叶冬瓜汤
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荷叶冬瓜汤，中医药膳名。出自《饮食疗法》，为清热类药膳配方。具有祛暑除湿、清热利尿的功效。适用于暑温、湿温病所致发热烦闷、头晕头痛、口渴尿赤等症。
功效
名称
来源
做法
荷叶、冬瓜共入锅内，加水褒汤，食盐调味。
来源
《饮食疗法》
相关配伍
方中荷叶清香微苦，性质平和，具“清凉解暑，止渴生津，……解除火热”（《本草从新》）之功，并能升发清阳、清利头目。冬瓜是夏秋冬季的佳蔬，冬瓜皮是利水消肿的良药，其味甘淡，具渗利小便之功效；其性寒凉，有清热消暑的作用却不伤正气；临床可用于暑热烦渴、水肿淋浊等的治疗。两味合用，汤清爽口，常用于暑湿、湿湿证见发热口渴、头晕头痛、心烦尿赤等症的治疗。此外，荷叶尚有化湿除痰、活血祛瘀的作用，与冬瓜的淡渗利尿作用结合，本方亦可用于痰血阻滞型肥胖症的辅助治疗。
适宜人群
适用于暑温、湿温病患者，症状可见发热烦闷、头晕头痛、口渴尿赤等症。
配方
鲜荷叶1/4张，鲜冬瓜500g，食盐适量。
食用方法
饮汤食冬瓜，每天1剂，分2次服。