绿豆南瓜汤
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绿豆南瓜汤，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为清热类药膳配方。具有清暑解毒、益气生津的功效。适用于夏季伤暑导致的身热心烦、口渴、尿赤，或头晕、乏力等症。
功效
名称
来源
来源
《中国药膳学》
相关配伍
方中绿豆具有补充营养、增强体质、清热解毒、消暑的功效；老南瓜具有保护胃黏膜、缓解饥饿、解毒消肿的功效。全方合用，即具清暑解毒、益气生津的功效。适用于夏季伤暑导致的身热心烦、口渴、尿赤，或头晕、乏力等症。
适宜人群
本品适用于夏季伤暑导致的身热心烦、口渴、尿赤，或头晕、乏力等症者。
配方
绿豆50g，老南瓜500g，食盐少许。
食用方法
煮熟即可食用。