枸杞大枣煮鲇鱼

枸杞大枣煮鲇鱼,中医药膳名。出自《春季节气养生药膳指南》,为平肝润燥类药膳配方。具有平肝养阴、补虚润燥的功效。适用于脾虚乏力、失眠多梦者。
功效
名称
来源
来源
《春季节气养生药膳指南》
相关配伍
方中大枣具有补中益气、养血安神的功效;枸杞具有滋补肝肾、明目润肺的功效。全方合用,共同发挥平肝养阴、补虚润燥的功效。适用于脾虚乏力、失眠多梦者。
适宜人群
适用于脾虚乏力、失眠多梦者。
配方
大枣3枚,枸杞5g,鲇鱼100g,玉米块10g,冬瓜块10g,西芹块10g,香菇块10g,胡萝卜块10g,藕块10g,银耳30g,丝瓜块10g,酱油、盐、香菜、葱、蒜末各适量。
食用方法
煮熟即可食用。