刀豆茴香焖排骨
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刀豆茴香焖排骨，中医药膳名。出自《冬季节气养生药膳指南》，为温阳散寒类药膳配方。具有温阳散寒、温补脾胃的功效。适用于恶寒身痛、胃寒呃逆、阳气虚弱等症。
功效
名称
来源
来源
《冬季节气养生药膳指南》
相关配伍
方中刀豆温中、下气、止呕；八角茴香温阳散寒、理气止痛；黑胡椒温中散寒、下气、消痰；肉桂补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉。全方合用，具有温阳散寒、温补脾胃的功效，常用于恶寒身痛、胃寒呃逆、阳气虚弱等症。
适宜人群
本品适用于恶寒身痛、胃寒呃逆、阳气虚弱者。
配方
刀豆5g，八角茴香1g，黑胡椒1g，肉桂1g，猪排骨80g，红辣椒1g，食用花2g，食用油、酱油、陈醋、料酒、盐、葱丝、姜丝、蒜末、味精适量。
食用方法
趁热食用。