熟地当归羊肉汤
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熟地当归羊肉汤，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为补益气血类药膳配方。具有气血双补、益肾养颜的功效，适用于气血不足引起的面色苍白或萎黄、头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲缺乏者；或肾阳不足引起的肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑者；或神经衰弱、贫血、肾炎及病后属气血不足、肾阳亏损者。
功效
名称
来源
来源
《药膳宝典》
相关配伍
方中羊肉有温补的作用，可以强健体质、益气养血；熟地黄具有补血、滋阴、益精填髓的功效；当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；黄芪具有补气升阳、固表止汗的作用；大枣具有补中益气、养血安神的功效。全方合用，共同发挥气血双补、益肾养颜的功效。适用于气血不足引起的面色苍白或萎黄、头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲缺乏者；或肾阳不足引起的肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑者；或神经衰弱、贫血、肾炎及病后属气血不足、肾阳亏损者。
适宜人群
本品适用于气血不足引起的面色苍白或萎黄、头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲缺乏者；或肾阳不足引起的肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑者；或神经衰弱、贫血、肾炎及病后属气血不足、肾阳亏损者。
配方
羊肉500g，熟地黄30g，当归15g，黄芪30g，大枣6枚，生姜3片，花椒、白糖、食盐、味精适量。
食用方法
煮熟后即可食用。