猪骨粥

猪骨粥,中医药膳名。出自《养生康复粥谱》,为补益类药膳配方。具有补虚止利的功效。适用于消化不良、腹泻等症。
功效
名称
来源
来源
《养生康复粥谱》
相关配伍
方中白米能够充饥、补充能量,柴鱼、猪骨中含有丰富的蛋白质、氨基酸等成分,能够补充营养、强壮身体。全方合用,具有补虚止利的功效。适用于消化不良、腹泻等症。
适宜人群
本品适用于消化不良、腹泻者。
配方
白米300g,柴鱼150g,猪骨500g,花生仁100g,冲菜2片,香菜、姜片、葱适量。
食用方法
随餐食用。