猪肚粥
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猪肚粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补益类药膳配方。具有补中气、健脾胃的功效。适用于脾虚气弱、食欲不振、消化不良、消渴、小便频数、消瘦疲倦等症。
功效
名称
来源
来源
《中国药膳大辞典》
相关配伍
本品中猪肚具有健脾胃、补充营养的作用；粳米具有补中气的作用。二者合用，具有补中气、健脾胃的功效。适用于脾虚气弱、食欲不振、消化不良、消渴、小便频数、消瘦疲倦等症。
适宜人群
本品适用于脾虚气弱、食欲不振、消化不良、消渴、小便频数、消瘦疲倦者。
配方
雄猪肚1个（洗净），粳米100g，豆豉、葱、花椒、姜少许。
食用方法
佐餐食用。