冰糖甲鱼
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冰糖甲鱼，中医药膳名。出自《膳食保健》，为养阴清热类药膳配方。具有养阴清热的功效。适用于肺病潮热、阴虚劳热者。
功效
名称
来源
来源
《膳食保健》
相关配伍
本品中甲鱼具有滋阴潜阳、退热除蒸、提高免疫力、养颜护肤的功效；冰糖具有补充糖分、润肺的功效。两者合用，具有养阴清热的功效。适用于肺病潮热、阴虚劳热者。
适宜人群
本品适用于肺病潮热、阴虚劳热者。
配方
活甲鱼1只，冰糖150g，调料（黄油、葱、姜）适量。
食用方法
佐餐食用。