青蒿粥
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青蒿粥，中医药膳名。出自 《中华药膳宝典》 ，为清热类药膳配方。具有清热解暑、清退虚热的功效。 适用于暑热或阴虚发热者。
功效
名称
来源
来源
《中华药膳宝典》
相关配伍
本方中以青蒿为主药，因其味苦、性寒，具有清热解暑、退虚热的功效。《本草新编》言其专解骨蒸劳热，尤能泄暑热之火，泄火热而不耗气血，但必须多用，因其体既轻，而性兼补阴，少用转不得力。又“青蒿之退阴火，退骨中之火也，然不独退骨中之火，即肌肤之火，未尝不共泻之也，故阴虚而又感邪者，最宜用尔”。青蒿适用于阴虚发热证。粳米与白糖，性味甘平，具有顾护脾胃的功能。全方合用，共同发挥清暑热、退虚热的功效，且清热而不伤正气。适用于暑热或阴虚发热者。
适宜人群
本品适用于暑热或阴虚发热者。
配方
鲜青蒿100g，粳米100g，冰糖适量。
食用方法
分1-2次食用。