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流质饮食

流质饮食也称为流食,指易消化、含渣很少、呈流体状态的饮食。此饮食所供给的热量、蛋白质及其他营养素不能满足每日需要,故仅能用于过渡性短期食用。

出处

临床营养师指南

名称

流质饮食

应用学科

营养科
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