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柿子皮没烂但里面黑的可以吃吗 晒干的柿子皮可以吃吗

发布日期:2020-07-17 08:10:18 来源: 编辑: 阅读: 746

昨天买了几个脆柿子,想看电视无聊的时候吃,可是我切开后发现里面有黑的,想问一下柿子皮没烂但里面黑的可以吃吗?晒干的柿子皮可以吃吗?
柿子皮没烂但里面黑的可以吃吗 晒干的柿子皮可以吃吗

柿子皮烂但里面黑的可以吃吗

要分情况而定。

若脆柿子果肉是黑色的,但没有腐烂变质有异味的情况,则可以继续食用,因为这可能是过多催熟、氧化所致。若脆柿子变黑是腐烂造成的,这样的果肉带有大量的细菌和有害物质,不能食用。

晒干的柿子皮可以吃吗

晒干的柿子皮可以吃。

柿子皮不适合食用是因为柿子皮中的鞣酸含量很高,不适合直接食用,但其实柿子皮是可以食用的,因为柿子干也是不去皮的,食用的时候是直接食用的,成分和柿子的区别不大。

吃脆柿子要削皮吗

吃脆柿子是要削皮的。

脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物质,带皮一起吃的话,可能会在使胃部出现不舒服的情况,而且还有可能会在体内形成胃柿石,危害身体的健康。

脆柿和软柿的区别

1、口感差异

脆柿属于香脆可口的,入口能够直观的感受到那股爽口感。软柿比较甜软多汁,会有些许涩味。家中的长辈和小朋友牙齿不太行的建议吃软柿,脆柿现在比较多的是年轻人在购买。

2、食用方法

脆柿需要经过人工脱涩后才能食用,因为刚刚摘下来的脆柿非常涩口,没办法直接食用,配合人工处理后才能上市。软柿摘下后可以直接食用,如果发现有涩口的感觉,可以把软柿存放在通风环境好的位置搁几天,降低涩口感。

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