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苹果切开多久不能吃 苹果吃了有什么好处

发布日期:2020-07-19 08:10:14 来源: 编辑: 阅读: 155

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,也是是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,苹果切开多久不能吃呢?
苹果切开多久不能吃 苹果吃了有什么好处

苹果切开多久不能吃

从营养学的角度来说,切好的水果最好在15到20分钟内吃完,这样才能最大限度的保留水果的营养价值。

切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏,隔天再吃营养回流失一半。一半来说切开的水果与空气接触的面积越大,营养元素流失的越多,而且口感也会变差。

切开后的苹果保存方法

1、滴几滴柠檬汁

切好的苹果如果想长时间保持不变色可在苹果果肉上喷一些柠檬汁,这样处理过后的苹果可保持几个小时不变色。

2、保鲜盒密封冷藏保存

切好的苹果如果一时半会儿不吃的话可以放进保鲜盒后冷藏保存,冷藏前可先用淡盐水浸泡一会,避免氧化变黑。

苹果吃了有什么好处

1、美容养颜

苹果中的维生素C、E和B族含量都很高,这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要,还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题

2、通便排毒

苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化,减少身体毒素蓄积,有利于身体健康。

3、提高免疫力

苹果中的营养素元素较齐全,含量也很丰富,吃苹果能补充身体所需的营养元素,增强身体的免疫力,对预防感冒等问题很有好处。

4、降压降胆固醇

苹果中的钾元素含量丰富,能有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率;苹果中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇,减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。

5、补脑安神

苹果中的特殊芳香物质能消除不安、抑郁的情绪,起到补脑安神的作用。

怎样挑的到甜苹果

1.看外观。要选择个头均匀又圆的,不要选,形状畸形又丑的,这类大多不好吃。

2.闻味道。苹果在成熟以后,都会散发出一种果香,很多商家担心水分流失,就在表面涂蜡,建议吃的时候削皮。

3.看颜色。一定要选择哪种衍射上红的发黄的,这类都属于较为成熟的苹果,不选红的发青的。

4.看表皮。苹果并非表面光滑的就好吃,应该选有些粗糙的,这类又脆又甜,比较好吃。

5.掂重量。把苹果放手里掂一掂,如果重量轻飘飘的一定不好吃,水分不够,如果沉甸甸的水份才好。

6.看斑点。苹果要看看表面是否有磕碰,这类苹果不能放久了,容易腐烂,变化。

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