当前位置: 首页 > 健康饮食 > 食疗养生 > 吃山楂会胖吗 山楂怎样吃才开胃

吃山楂会胖吗 山楂怎样吃才开胃

发布日期:2020-08-10 08:10:18 来源: 编辑: 阅读: 999

山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米,很多人日常都喜欢吃山楂,吃山楂会胖吗?
吃山楂会胖吗 山楂怎样吃才开胃

吃山楂会胖吗

适量吃山楂并不会导致身体变胖。

山楂中含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、铁等矿物质。其中它所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌、增加胃内酶素。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效,对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明,山楂有明显的助消化作用,尤其是消肉食积。

睡前吃鲜山楂会胖吗

适量食用不会发胖。

山楂是可以起到降血脂的作用,对减肥有一定的帮助,晚上适量的食用山楂可以起到减肥的效果。

但是睡前喝山楂水减肥的效果应该不是太明显,如果肠胃比较敏感的话,建议最好还是少喝一些。如果想要减肥的话,可以平时少吃多餐,吃八分饱,然后在饭后半个小时结合户外活动,锻炼身体,增强体质,同时能够加速身体脂肪的燃烧,达到减肥瘦身的效果。

山楂怎样吃才开胃

推荐食谱:糖霜山楂

食材:山楂300克、白糖90克、白醋一小勺、清水90克、玉米淀粉25克、盐(浸泡用)10克

烹饪步骤:

步骤1:山楂清洗干净,然后放到适量清水中,加入适量盐浸泡十分钟,搓洗干净后用清水冲洗干净;

步骤2:用去核器把山楂的核一一去除,如果没有去核器可以用筷子把核去掉;

步骤3:用厨房纸把山楂表面的水分擦干,备用;

步骤4:锅中倒入适量的玉米淀粉,开小火炒至淀粉发黄,盛出备用;

步骤5:另起一锅,加入适量的清水和白糖,中火煮开,白糖融化冒大泡泡时转为小火;

步骤6:小火熬制糖汁变浓稠,颜色微微发黄时,把去核的山楂倒进去;

步骤7:倒入一小勺白醋,迅速翻炒,让山楂均匀地裹上糖汁;

步骤8:关火,筛入玉米淀粉,快速翻炒出糖霜即可。

山楂怎么挑选

1、看果形

个头饱满无畸形且接近于正圆的会比较甜,扁圆的会稍酸一些。

2、看颜色

好的山楂颜色鲜艳且有光泽,不新鲜的山楂颜色比较暗淡无光,表面有明显的有明显的皱褶。

3、看果肉

成熟的山楂果肉呈白、黄色,带有绿色的果肉则是尚未成熟且比较酸。

4、试手感

新鲜的山楂手感较硬,而摸起来发软的山楂一是被压坏了,而是放置时间长不新鲜了。

标签:吃山楂会胖吗 山楂怎样吃才开胃

Copyright © 2015 - 2019 http://www.521jk.com/ All right reserved. 吾爱健康网

备案号: |网站地图|

本站部分内容来自爱好者及互联网,版权归原作者所有,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。