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车厘子相克的食物有哪些 哪些人群不适合吃车厘子

发布日期:2021-08-10 08:31:55 来源: 编辑: 阅读: 433

车厘子具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有一定好处,但车厘子也具有一定的食用禁忌,并不是和什么食物都可以吃的,那么车厘子相克的食物有哪些?哪些人不适合吃车厘子?
车厘子相克的食物有哪些 哪些人群不适合吃车厘子

黄瓜

车厘子味甘性温,含有大量的维生素C,而黄瓜中含有分解酶,两者一起食用的时候,黄瓜中的分解酶会将车厘子的维生素C分解,从而降低车厘子的营养价值,影响人体对维生素C的吸收,所以一般是不建议车厘子和黄瓜一起吃的。

榴莲

车厘子是一种温性的水果,而榴莲同样是一种温性的水果,两者一起食用,容易导致人体体内热气加重,从而可能会导致人体出现起红疹、长痘以及恶心等上火症状。

胡萝卜

车厘子中含有大量的维生素C,适量食用具有一定治疗坏血病的功效,而胡萝卜中含有抗坏血酸酶,若是将车厘子和胡萝卜一起食用,那么胡萝卜素中的抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效,从而降低车厘子的食用价值。

动物肝脏

车厘子维生素C成分的水果,而动物肝脏中含有大量的铜、铁等物质,这些成分能够让维生素C氧化成脱氢维生素C,当车厘子和动物肝脏同食,会严重破坏车厘子的营养价值,所以一般是不建议车厘子和动物肝脏一起吃的。

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