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蒸山药的功效与作用 蒸山药的食用方式和注意事项!

发布日期:2021-10-16 08:33:09 来源: 编辑: 阅读: 30

山药是生活中常见的一种食物,营养价值和食用价值都比较高,很多人喜欢吃,那么蒸山药的功效与作用是什么呢?蒸山药的食用方式和注意事项有哪些?
蒸山药的功效与作用 蒸山药的食用方式和注意事项!

润肺止咳

山药在中医上性味甘平,有生津益肺的功效,并且含有丰富的粘液蛋白、皂苷等物质具有润滑、滋润的作用,能够滋润肺部、抚平呼吸道平滑肌,所以食用蒸山药对缓解肺部燥热、咳嗽等有一定缓解作用。

健脾胃

山药在中医上有补脾养胃的功效,并且中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可以促进食物的分解,帮助食物被人体消化吸收,减少对脾胃的负担,从而改善因脾胃虚弱所造成的食欲不振、消化不良、倦怠乏力等不适,所以食用蒸山药有促进脾胃健康的功效。

美容养颜

山药中含有多种酚类抗氧化物质及维生素C等物质,能够消除对人体有害的自由基,增强人体皮肤的抗氧化能力,同时能促进黑色素的新陈代谢,避免皮肤表面形成黑色素,所以食用蒸山药有一定美容养颜的功效。

增强体质

山药中含有蛋白质、粗纤维、淀粉、糖、钾、磷、钙、镁、灰分、铁、锌等各种人体所必须的营养物质,食用后可以为机体补充所需的元素,维持机体组织的正常新陈代谢功能,对增强体质,提升机体免疫力有良好的功效。

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