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杨梅核能吃吗 吞杨梅核有什么好处

发布日期:2020-06-09 08:10:19 来源: 编辑: 阅读: 998

每年的6月份便是杨梅成熟上市的时间,此时搭配鲜红甘甜的杨梅进入水果市场,看着十分诱人可口,但是吃杨梅一颗接一颗,一不小心就容易把杨梅核给吞进去了,不知道这杨梅核能不能吃呢?
杨梅核能吃吗 吞杨梅核有什么好处

杨梅核能吃吗

能吃,但只能少量吃一两颗,不可多吃。

杨梅核是杨梅的种子,其核仁富含纤维素、木质素、脂肪酸、蛋白质、水分、矿物质等营养成分,不含有毒成分,是可以吃的,但却不能多吃,因为杨梅核质地坚硬不易消化,吃多会增加肠胃负担,引发肠胃不适的问题,尤其是本身肠胃功能不佳的人吃杨梅时最好吐核。

吞杨梅核有什么好处

并无好处,而且吃多还可能有健康风险。

网传吃杨梅不吐杨梅核,认为可以降火,甚至可以把依附在肠道壁的毒素或寄生虫排出来。事实上

生的杨梅核并无药用价值,吞杨梅核还可能引发肠梗阻等疾病,在急诊室,每年都有因误食杨梅核被卡住送医的患者。从医学角度来看,吃核的做法不可取。杨梅核比较硬,过量食用可能引发胃石症等情况。特别是老人、儿童和消化功能差的人,把杨梅核吃进去,会刺激胃黏膜,有可能造成胃出血。

而中医上说杨梅核仁味辛、苦,性微温,归肺、脾经,有利水消肿,敛疮的功效,但这是将杨梅核进行炮制后得到的中药材,而不是我们日常吃的生杨梅核,故平时吃杨梅刻意吞杨梅核并不可取,对身体也没有什么好处。

杨梅有白虫能吃吗

能吃。

杨梅中有一些白色的小虫子,这种虫子叫做果蝇,果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净,不会传播疾病。在它繁殖的季节,它会被杨梅散发出来的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。

从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的果肉环境中,因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。而且,果蝇幼虫还是一种优质蛋白质,被人吃掉后,可以被很好地消化吸收,因此不介意的话可以放心食用。

但若是介意,觉得虫子恶心的话,建议将杨梅放到盐水中泡一泡再吃,这样果蝇幼体碰到高渗透压的盐水会被脱水,从而自动从杨梅里跑出来,一般是500毫升开水里,溶解上10克食盐用来泡杨梅即可。

杨梅能多吃吗

不能多吃。

除了杨梅核不能多吃以外,杨梅也是不能过量食用的,因为杨梅性温,又富含糖分,吃多了容易增加身体的燥热之气,出现口腔溃疡、咽喉疼痛、鼻出血、便秘等上火症状,建议一天吃100-200克杨梅合适,吃完之后要多喝些水,促进消化吸收,还要记得漱漱口,缓解口腔不适,维护牙齿健康。

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